Từng theo học ngành sư phạm, Đinh Cường Ngọc quyết định vượt qua vùng an toàn của bản thân để theo đuổi đam mê, khẳng định hình ảnh của một người thanh niên thời đại 4.0 tự tin và đầy bản lĩnh.
Đinh Cường Ngọc (sinh năm 1992) hiện là ông chủ nhà hàng Sông Quê. Ít ai biết trước khi bén duyên với kinh doanh và ẩm thực, Đinh Cường Ngọc đã theo học chuyên ngành Sư phạm. Với tính cách ưa mạo hiểm và đam mê thương trường, Cường Ngọc quyết định chuyển hướng sang lĩnh vực kinh doanh.
“Dù làm công việc trái ngành hay vị trí nào, mình cũng làm hết mình và đó là lý do mình liên tục có sự thăng tiến ở công việc.” - Cường Ngọc luôn quan điểm, người trẻ cần phải không ngừng học hỏi.
“Có thời điểm mình không bao giờ tan làm trước 7 giờ tối. Mình ở lại nghiên cứu thêm tài liệu, nghiên cứu các món ăn mới để mang tới hương vị mới cho khách hàng”, anh cho biết.
Theo anh, thanh niên thời hiện đại có năng lực và cần phải tin vào quyết tâm của chính bản thân mình nữa. Anh luôn vạch ra những chặng đường tiếp nối cho doanh nghiệp của mình, các dự án nối tiếp các dự án.
Bản thân là 1 người trẻ, chàng trai Đinh Cường Ngọc luôn tự xác định cho mình lý tưởng, mục tiêu và lối sống lành mạnh, đúng đắn, văn minh. Gạt bỏ những lợi ích cá nhân, vị kỷ, tầm thường, hy sinh “cái tôi” của bản thân, đem hết tài năng, trí tuệ, sức lực của mình đóng góp cho xã hội.
Theo anh, “Con người sẽ trở nên hạnh phúc và thành công nhất khi được cống hiến”. Cống hiến là sự tự nguyện, tự giác đem sức lực, tài năng, trí tuệ của mình đóng góp cho lợi ích chung. Cống hiến là một đức tính cao đẹp có trong tâm trí con người. Sự cống hiến luôn ẩn chứa đức hy sinh vì một tình yêu mà con người muốn dâng hiến theo sự mách bảo của trái tim…Điều đáng trân trọng ở đây là người cống hiến không coi đó là sự hy sinh, mà xem đó như là việc phải làm, là “nghĩa vụ” và “nhu cầu” để được hành động, san sẻ…
“Cá nhân mình thấy, khi chúng ta còn trẻ hãy cống hiến hết mình cho cuộc đời, cho xã hội vì khi ta cho đi là sẽ còn mãi. Một người luôn biết đặt mình vào vị trí người khác, biết suy nghĩ cho cộng động thì họ đang sống một cuộc đời thật sự ý nghĩa” - chàng trai 9x chia sẻ.
Chia sẻ thêm về lý do chọn gắn bó với ngành kinh doanh ẩm thực, Đinh Cường Ngọc chia sẻ: “Từ bé mình đã say mê với các món ăn ngon, với ẩm thực Việt. Lớn lên, sẵn máu kinh doanh và mong muốn theo đuổi đam mê ẩm thực, mình quyết định sáng lập nhà hàng Sông Quê để phát triển.”
Anh tâm niệm kiên trì và đầm lì làm việc liên tục ắt sẽ có trái ngọt. Anh Ngọc luôn cố gắng từng ngày và đặt ra mục tiêu cho năm 2022 là xác định những hướng đi cho bản thân và xây dựng quy trình mới để phát triển nhà hàng Sông Quê có bước tiến mới. Chúc anh Đinh Cường Ngọc giữ vững phong độ và gặt hái được nhiều thành công hơn nữa trong tương lai!
